Flying Dog

Flying Dog Gonzo Imperial Porter

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Pour la petite histoire cette bière tirée en édition limitée a été brassée en l'honneur du Dr Hunter S. Thompson, célèbre inventeur du "journalisme gonzo" qui inspirera par la suite Terry Gilliam pour la réalisation du film Las Vegas Parano.

D'une couleur presque noire ses saveurs sont bien présentes et on reconnait aisément des malts aux arômes de café et de vanille, tout comme une légère amertume en fin de bouche. Elle accompagne idéalement des fromages puissants ainsi que des desserts chocolatés ou du café.

Volume d'alcool: 
9,2%
Contenance: 
33cl
Prix: 
5,90 sfr

Raging Bitch

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Cette bière a été brassée à l'origine pour fêter les 20 ans de Flying Dog.

On découvre en bouche des saveurs fruitées et sucrées qui se suivent d'une belle monté en bouche des malts grillés rapidement chassées par une amertume puissante et longue en bouche. De douces notes de malts et d'agrumes accompagnent de belles notes houblonnées qui mènent à une finale sèche et amère.

Volume d'alcool: 
8,3%
Contenance: 
35,5 cl
Prix: 
4.70 sfr