D'une belle couleur blonde dorée trouble, la Fin du Monde mousse peu et sans persistance. Au nez, elle dégage des odeurs à dominante fruitées sur fond de froment. En bouche, elle est puissante, épicée sur la langue et agréablement ronde.
Onctueuse et légèrement sucrée, elle dévoile sa personnalité dès la première gorgée et tisse dans l‘arrière-goût, l'étoffe d‘une grande bière. Bière rousse, corsée, bien maltée et aux effluves de cloux de girofle
