Blanche

La Fraîcheur

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Cette bière au froment est composée de 50 % de blé et de 50 % d’orge.Brassée avec du blé non malté de la région du pied du Jura. Les goûts d’agrumes viennent d’un apport d’oranges amères. La coriandre donne une note rafraîchissante à cette bière désaltérante.Bière sur lie avec une levure de bière blanche type belge en suspension d’où le trouble.

Volume d'alcool: 
4,8 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

La Salamandre

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Brassée avec des malts de blé et d’orge, la salamandre est une bière au bouquet floral et épicé avec une note de levure légère, en bouche, elle est crémeuse avec une petite pointe d’acidité caractéristique des bières blanches. En finale, elle est peu amère, mais racée, on sent alors l’écorce d’oranges amères et un houblonnage discret.

Volume d'alcool: 
5,5 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,20 frs

La Trappe Witte Trappist

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La première et l’unique bière trappiste blanche au monde. Une bière rafraîchissante de caractère raffiné. La Trappiste blanche se reconnaît par le malt de froment qui la compose essentiellement. Brassée avec des variétés de houblon très aromatiques. La Trappe Witte Trappist est non filtrée.
Servir à une température de 4-6° C

Volume d'alcool: 
5,5 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,00 frs

Narandja

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Narandja est une bière blanche, c'est-à-dire brassée à base de malt d'orge et de blé. D'inspiration typiquement belge, cette bière tire sa spécificité de l'inversion des proportions des adjonctions de coriandre et d'écorces d'oranges par rapport au style originel. En effet, dans notre bière la présence d'orange est très marquée, et ce sont les épices qui la soutiennent, dont une petite touche de poivre noir qui relève ainsi son arôme de manière particulière.

Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

Paulaner

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La Bière Paulaner est une bière de type pils à fermentation basse

Volume d'alcool: 
5,4 %
Contenance: 
50 cl
Prix: 
3,1 frs

Quintine Bio Organic

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Bière blanche, non filtrée et refermentée en bouteille.

Brassée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Elle présente des arômes citronnés et épicés. La Quintine Bio Organic est une bière rafraîchissante grâce à son amertume en bouche.

 

Volume d'alcool: 
8%
Contenance: 
33 cl

Saisis

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La Saisis se compose de 60% de malt d'orge et 40% de froment non malté.
Amertume: que du houblon, pas de coriandre, pas d'écorse d'orange amère

Volume d'alcool: 
5,9 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

Sambucus

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Sambucus est une bière blanche particulière, aux doux arômes fruités apportés par l'infusion de fleurs de sureau lors du brassage

Volume d'alcool: 
5,6 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30

Shawinigan Handshake

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Cette bière est inspirée de la Brooklyner-Schneider Weisse. La Shawinigan Handshake exhale des parfums de brioche, de bananes et de conifères. Sa bouche fraîche et moelleuse, présente une finale sapinée. Elle rend hommage à un homme politique du coin, au sens de l'humour aiguisé, pour qui elle fut chrétiennement brassée. Les amateurs de weizen et de IPA trouveront le bonheur dans ce joyeux hybride.

Volume d'alcool: 
6,5%
Contenance: 
60cl
Prix: 
12.20

St Bernardus Wit

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Les bières St. Bernardus sont fabriquées à Watou en Belgique. Leur force est l’eau de source pompée à plus de 150 m de profondeur, qui est d’une pureté parfaite, mais qui est aussi qualifiée d’eau historique car des scientifiques on prouvé que l'eau utilisée aujourd'hui serait issue de pluies tombées à l'époque de Jeanne d'Arc. 

La recette cherche l'origine du succès de la bière blanche belge: un équilibre entre amertume et douceur, avec un nez de limon-citrus et de coriandre.

Volume d'alcool: 
5,5%
Contenance: 
75cl
Prix: 
9.- sfr