Blonde

Hommel Bier Coffret

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Un arôme raffiné, avec une subtile amertume rend cette bière très agréable et rafraichissante.
En patois flamand "Hommel" veut dire houblon. Cette bière est brassée avec trois variétés régionales de houblons.
Elle est brassée pour fêter la récolte du houblon à Poperinge.

Volume d'alcool: 
7,5%
Contenance: 
2x75cl + 1 verre
Prix: 
33.- sfr

Hopus

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Oublions le fruité, le sucré, les aromates. Nous sommes dans les houblons rares, les forts, les vrais; pas moins de 5 variétés, judicieusement dosées, donnent un parfum et une amertume uniques.

Volume d'alcool: 
8,3 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
3,60 frs

Hopus 2 litres

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Oublions le fruité, le sucré, les aromates. Nous sommes dans les houblons rares, les forts, les vrais; pas moins de 5 variétés, judicieusement dosées, donnent un parfum et une amertume uniques.

Volume d'alcool: 
8,3 %
Contenance: 
2 l
Prix: 
44 frs

Indian Pale Ale

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Cette IPA est brassée pour les amoureux du houblon, pleine de saveurs, titrant 6,3 % alc./vol. Elle exploite les étonnants arômes des houblons Chinook, Columubus et Simcoe provenant des cultures Nord Américaines. Découvrez cette bière et accompagnez la d’un curry indien ou d’un couscous bien relevé, vous allez adorer.

Volume d'alcool: 
6.3%
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,50 frs

Jever

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La Bière Jever pilsener friesisch herb est une bière de type pils à fermentation basse.

Cette pils très blonde possède un arôme d'herbe très prononcé et se couvre d'un chapeau de mousse dense et conséquent.

Elle libère des arômes doux et fruités, sa saveur initiale de malt bond passe vite et sa force en houblon lui confère une certaine amertume si ce n'est une amertume certaine. Cette bière est agréablement austère.

Volume d'alcool: 
4,9%
Contenance: 
33cl
Prix: 
3.00 sfr

Kölsch

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La Kölsch est une bière allemande brassée à Cologne uniquement, selon la très stricte Loi de Pureté Allemande de 1516.

La bière Gaffel Kölsch se présente sous une belle robe jaune dorée et est couronnée d'une belle mousse blanche. Elle développe des arômes de malts caramélisés avec des notes d'agrumes un peu aigres et des pointes de coriandre.

 

Volume d'alcool: 
5,2%
Contenance: 
50cl
Prix: 
3,20 sfr

La Buse

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La buse est une blonde à la belle robe dorée brassée artisanalement à Villars-Ste-Croix, dans l'ouest lausannois. Généreusement houblonnée, elle se distingue par une amertume présente et agréable. Son nez parfumé aux notes d'agrumes lui confère un caractère rafraîchissant.

Volume d'alcool: 
4,6 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
2,9 frs

La Chouffe

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LA CHOUFFE est une Bière blonde non filtrée, refermentée en bouteille. Elle est agréablement fruitée, épicée à la coriandre et légèrement houblonnée.
 
Temperature de service de 4 à 10

Volume d'alcool: 
8 %
Contenance: 
75 cl
Prix: 
8,20 frs

La Cornue

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Bière blonde (Pilsner) artisanale, originaire de Bohème, moyenne en alcool et de basse fermentation brassée à l'ancienne et refermentée en bouteille, non filtrée. Ingrédients : eau de source, malt Pilsner, houblons.

Volume d'alcool: 
5,5 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

La Farouche

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Ale légère et très fruitée. Brassée avec un houblon d'un arôme citronné et de grapefruit.

Magnifique bière après une journée de travail, elle est rafraichissante et ne manque pas de caractère.

Volume d'alcool: 
5,5%
Contenance: 
33cl
Prix: 
4,30 sfr