Noire

Anchor Porter

anchor porter.jpeg

La bière Anchor Porter comme tous les autres produits de la brasserie Anchor de San Francisco est brassée avec des produits 100% naturels et respecte les méthodes de brassage anciennes. Les résultats sont mondialement connus pour leur qualité.

Elle est d'un noir profond, le corps d'une structure moyenne, la mousse onctueuse et d'une couleur crème. Au nez ce sont des saveurs intenses de torréfaction avec des touches de chocolat et de café. Légère amertume au début qui se prolonge en arrière-goût.

Volume d'alcool: 
5,6%
Contenance: 
35,5cl
Prix: 
4.-- sfr

BFM √225 Twin Porter

bfm twin porter.jpg

Bière de couleur noire avec une mousse beige persistante,

Complexes arômes de réglisses, fruits rouges, noix et chocolat noir; crèmeuse et riche en goûts avec une solide amertume et un long arrière-goût houblonné fruité.

Volume d'alcool: 
5,5cl
Contenance: 
75cl
Prix: 
13,00 sfr

BFM √225 Twin Porter Magnum

bfm twin porter.jpg

Bière de couleur noire avec une mousse beige persistante,

Complexes arômes de réglisses, fruits rouges, noix et chocolat noir; crèmeuse et riche en goûts avec une solide amertume et un long arrière-goût houblonné fruité.

Volume d'alcool: 
5,5%
Contenance: 
1,5 l
Prix: 
35,00 sfr

Black Stout

bte_verre_black-stout.jpg

Une Stout brassée avec 10% de malts torréfiés, des malts blonds et caramélisés ,10 % d’orge rôtie non maltée, ainsi que quelques flocons d’avoine pour plus de corps et de présence en bouche.

Volume d'alcool: 
4,8 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

Breznak Schwarzbier

breznak noire.jpg

Bière tchèque brune de fermentation basse.

De couleur noire, elle possède un arôme intense plutôt crèmeux, doux, tendre et se boit aux alentours de 8 degrés.

 

Volume d'alcool: 
3,7%
Contenance: 
50cl
Prix: 
3,30 sfr

Cocoa Psycho

cocoa psycho.jpg

Cette Imperial Stout, brassée selon une recette à l'origine en l'honneur de la famille impériale russe il y a quelques 250 ans, dans laquelle ont infusé des grains de café, mûrie sur des grains de cacao, des gousses de vanille ainsi qu'avec des copeaux de chêne, célèbre toute l'extravagance d'un époque décadente.

Une bière surprenante, riche en saveurs, complexe et savoureuse.

Volume d'alcool: 
10%
Contenance: 
33cl
Prix: 
12.--sfr

Cooper Extra Stout

coopers-extra-stout.png

Des arômes de chocolat, avec une saveur qui révèle par étapes des goûts complexes de caramel, de café et de malts importants. Une bonne bière australienne.

Volume d'alcool: 
6,8 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4 frs

Double Chocolate

Youngs-Double-Chocolate-Stout.jpg

Du malt chocolat et du vrai chocolat noir sont ajoutés à cette stout de qualité. Le résultat est surprenant - un goût indéniable de chocolat sans la rendre sucrée.

Volume d'alcool: 
5,2 %
Contenance: 
50 cl
Prix: 
4,60 frs

Double Chocolate Muskoka

double chocolate.jpeg

La Double Chocolate Cranberry Stout,nommée Winter Beard, ou « barbe d'hiver», de la microbrasserie Muskoka.

C'est une stout riche et robuste, brassée avec des malts chocolatés noirs, du vrai cacao, un soupçon de vanille et des canneberges locales fraîchement récoltées.

Son taux d'alcool certain incite au partage pour déguster cette production saisonnière spéciale.

Volume d'alcool: 
8%
Contenance: 
75cl
Prix: 
22.-- CHF

Engine Oil Porter

engine oil.jpeg

La brasserie écossaise Harviestoun se démarque depuis de nombreuses années pour la qualité constante de ses bières et sa collaboration avec les célèbres whiskys Highland Park.

Cette bière écossaise présente une couleur noire très sombre ainsi qu'une tête crémeuse et persistante. Une complexité aromatique intéressante, entre notes de liqueur, de raisin et une légère touche de chocolat. Sa texture huileuse est étonnament douce. Au final, un arrière-goût légèrement torréfié.

Volume d'alcool: 
6%
Contenance: 
33cl
Prix: 
4.90 sfr