Grande Dame

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Née de la rencontre fortuite d’une stout forte et d’une fermentation d’abricots du Valais qui jamais n’atteignit l’alambic du distillateur auquel elle était destinée, la Oud Bruin (flamand pour "vieille brune") est une interprétation assez peu orthodoxe de ses cousines belges. Elle en garde cependant le délicat équilibre aigre-doux. Une bière unique, d’une grande buvabilité mais joliment complexe, entre douceur, fruité et acidité.

Volume d'alcool: 
7,2%
Contenance: 
75cl
Prix: 
15,00 sfr