Belgique

Ce coffret vous offre trois differentes bières de la brasserie Maredsous avec un magnifique verre en terre cuite.

Une température de dégustation peu commune pour cette bière : 70°C... elle se rapproche d'un vin chaud. Une mise en bouche très sucrée mais toutefois en fin de dégustation une touche acide qui se dégage et la fait passer de façon sympathique... Remarque : à température ambiante, la sucre se fait très très présent.

Une des rares bières blondes brassées pour la période de Noël. Notre choix soigneux de ses différents malts, de son houblonnage et des ses épices dégagent un arôme d’exception qui vous laisseront l’envie de la redécouvrir l’hiver prochain !

Brun-acajou profond, limpide (sur lie), mousse beige peu serrée qui s'aére mais tient assez bien. Nez affirmé, vineux, très fin, nuances réglissées. Saveur d'abord piquante, virant à l'acidité douce et boisée. Grande finesse de corps, bon équilibre général, légère post-amertume. Un vrai grand cru !

Cette bière a une mousse blanche abondante, serrée et stable. La saturation en grosses bulle est forte. Son nez est malté élégamment houblonné et profond. Sa saveur est fruitée et légèrement acre. Son amertume est douce et aromatique, au corps bien formé et équilibré. C'est un très bon classique parmi les bières belges.

Sa couleur est bordeaux foncé, chocolat et sa mousse crémeuse. Son arrière goût fait penser aux baies noires, aux fruits et aux écorces d'agrumes. Son arrière goût relevé d'agrumes enlève le côté lourd de la bière brune. Comme la triple, sa bouteille contient de la levure, ainsi la bière est refermentée en bouteille.

La bière Maredsous triple est de couleur abricot-orange. Sa mousse est blanche fine et onctueuse. Son Nez doux et alcoolisé, profondeur maltée et piquante. Sa saveur est corsée, bien en bouche, et légèrement épicée. Son goût est levurée acre et fruité, avec une post-amertume équilibrée. Sa douceur contraste avec sa teneur en alcool. C'est une bonne bière forte, douce et capiteuse, qui fera le plaisir des initiés.

La Blanche des Honnelles est une blanche double, elle est plus alcoolisée 6,8% que les bières blanches normales. Une des caractéristiques de la Blanche des Honnelles est qu'elle contient trois céréales: l'orge, le froment et l'avoine! C'est une bière curieuse qui n'a pas d'acidité mais une forte amertume. Comme les bières blanches, elle est rafraîchissante.

La Barbar est une bière forte au miel refermentée en bouteille, de fermentation haute et à la mousse équilibrée. Les saveurs de miel qui se dégagent de la Barbar lui donne tout son charme et sa particularité.

Ne vous fiez pas à son étiquette, vous tomberez sous le charme de sa belle robe et des odeurs qu'elle dégage.

Très léger et de couleur rouge vif, très sucrée avec un fort arôme de cerise.

Vendu en pack de 4 

Une gueuze à l'attaque aigre-douce qui évolue rapidement vers un corps caramel.

Bière brune, ambré,caramel et torréfié, une bière bien maltée et fruitée.

Un lambic cassis filtré et pasteurisé, assez sur, désaltérant. Peut être légèrement trop sucrée. La brasserie Lindemans, malheureusement, coupe ses bières avec d'autres de fermentation haute. Un peu d'authentique qui s'en va. Bon lambic quand même