Ecosse

Belhaven St Andrew's Ale

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Bière de type ale écossaise de la brasserie Belhaven. 

D'une couleur ambrée / orangée vous retrouverez une bière assez douce, à la fois légèrement amère avec les houblons herbeux et légèrement sucrés avec le caramel. 

C'est une bière assez simple et douce, elle se boit facilement et reste très raffraichissante pour les chaudes journées d'été.

Volume d'alcool: 
4,6%
Contenance: 
35,5cl
Prix: 
3,20 sfr

Cocoa Psycho

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Cette Imperial Stout, brassée selon une recette à l'origine en l'honneur de la famille impériale russe il y a quelques 250 ans, dans laquelle ont infusé des grains de café, mûrie sur des grains de cacao, des gousses de vanille ainsi qu'avec des copeaux de chêne, célèbre toute l'extravagance d'un époque décadente.

Une bière surprenante, riche en saveurs, complexe et savoureuse.

Volume d'alcool: 
10%
Contenance: 
33cl
Prix: 
12.--sfr

Dead Pony Club

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La Dead Pony Club est une bière de type pale ale fruitée et légère, d'une jolie couleur blonde foncée.

Arômes frais, fruités, fleuris et avec beaucoup de houblon, qui rappellent les arômes des autres Brewdog.

Volume d'alcool: 
3,8 %
Contenance: 
33cl
Prix: 
3.50

Dogma

dogma

Une Ale brune provenant du brassage de 10 sortes de malts différents, le tout marié à du miel de bruyère écossaise.

Un doux nectar aux complexes saveurs qui évoquent les sauvages landes d'Ecosse.

Volume d'alcool: 
7,4%
Contenance: 
33cl
Prix: 
4,50 sfr

Douglas Celtic Brown

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La bière Douglas Celtic Brown est une bière écossaise de type Ale brune à fermentation haute.

Elle vous surprendra d'abord par sa belle robe brune et ses reflets rouge-mauve. C’est une brune plutôt douce et sucrée qui dégage un léger arôme de cacao.

On décèle des arômes de malt très torréfié suivis d'une légère amertume, le tout bien équilibré.

Volume d'alcool: 
7,9%
Contenance: 
33cl
Prix: 
4,50 sfr

Engine Oil Porter

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La brasserie écossaise Harviestoun se démarque depuis de nombreuses années pour la qualité constante de ses bières et sa collaboration avec les célèbres whiskys Highland Park.

Cette bière écossaise présente une couleur noire très sombre ainsi qu'une tête crémeuse et persistante. Une complexité aromatique intéressante, entre notes de liqueur, de raisin et une légère touche de chocolat. Sa texture huileuse est étonnament douce. Au final, un arrière-goût légèrement torréfié.

Volume d'alcool: 
6%
Contenance: 
33cl
Prix: 
4.90 sfr

Hardcore IPA

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Mousse légère, odeur d'agrume puissante. Le goût monte rapidement en bouche. Pas trop écœurant . Amertume qui dure en bouche.

Volume d'alcool: 
9.2 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,50 frs

Historic Ales

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Contenance: 
6x33cl
Prix: 
25.-- sfr

Jacobite Ale

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Cette ale écossaise est brassée afin de célébrer l'anniversaire de la rébellion des jacobins en 1745.

Basée sur des recettes ancestrales datant du 18ème siècle, cette bière présente une bouche épicée aux arômes de coriandre et de gingembre. Un corps riche, puissant, sur des notes de caramel et de malt torréfiée, avec une finale fuitée et sucrée.

Volume d'alcool: 
8%
Contenance: 
33cl
Prix: 
6.50 sfr

Ola Dubh 18

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Cette fois c'est dans les fûts de Highland Park 18 ans d'âge que la Ola Dubh 18 a vieilli avant d'être mise en bouteille, ce whisky étant considérécomme un des meilleurs de Highland Park.

Cette bière cache, sous cette robe toujours noire ne laissant passer aucun rayon de lumière, toute la puissance des arômes de ce whisky réputé. Une édition pour les vrais connaisseurs de whisky ou les aficionados de bières mûries en fût.

Volume d'alcool: 
8%
Contenance: 
33cl
Prix: 
9.20 sfr