Hollande

Blikken & Blozen

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La Blikken & Blozen est une bière de saison qui fait figure de bière à part dans la gamme de la brasserie De Molen. En effet, elle s'amuse à brouiller les pistes entre les différents styles pour nous proposer un produit unique en son genre. Le résultat, surprenant, est à la hauteur de ce que l'on peut attendre d'une brasserie de cette qualité !

Volume d'alcool: 
8,5%
Contenance: 
33cl
Prix: 
5,80 sfr

Kopi Loewak

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La Kopi Loewak est une bière stout de la brasserie De Molen.

En dégustation, vous retrouverez une bière riche en arômes de café noir, de chocolat, de malt rôti, de houblon et dotée d'une amertume discrète mais présente sur la fin.

La Kopi Loewak est au final une stout savoureuse, à l'arôme très torréfié et à la finition plutôt sèche.

Volume d'alcool: 
11,2%
Contenance: 
33 cl
Prix: 
8,70 cl

La Trappe Blond

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Une bière trappiste de couleur claire, pétillante et de haute fermentation. Au goût frais et fruité avec une arrière-bouche douce-amère. Les différentes variétés de houblon lui confèrent un parfum aromatique.
Servir à une température de 8-12° C

Volume d'alcool: 
6,5 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
3,90 frs

La Trappe Dubbel

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Une authentique bière trappiste de couleur rouge-brun foncé. L’emploi de malt caramélisé lui donne un caractère aromatique doux, de caramel. Un rien sucré au goût, avec une arrière-bouche rafraîchissante.
Servir à une température de 10-14° C

Volume d'alcool: 
7,0 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,20 frs

La Trappe Quadrupel

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Une bière trappiste unique, qui vieillit dans les caves de l'abbaye pour arriver à parfaite maturité. La plus forte de la gamme La Trappe. Une bière arborant une magnifique couleur ambrée. Au goût chaleureux, rond et bien équilibré. Légèrement sucrée et agréablement amère. La Trappe Quadrupel est également mûrie en fûts de chêne.

Volume d'alcool: 
10 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,50 frs

La Trappe Tripel

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Une bière trappiste remarquable et forte. Cette bière doit son caractère épicé à l’utilisation notamment de la coriandre. Une bière à la robe blond doré et au goût fruité, doux-amer.
Servir à une température de 10-14° C

Volume d'alcool: 
8 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,20 frs

La Trappe Witte Trappist

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La première et l’unique bière trappiste blanche au monde. Une bière rafraîchissante de caractère raffiné. La Trappiste blanche se reconnaît par le malt de froment qui la compose essentiellement. Brassée avec des variétés de houblon très aromatiques. La Trappe Witte Trappist est non filtrée.
Servir à une température de 4-6° C

Volume d'alcool: 
5,5 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,00 frs

Rhythm & Blues

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Précisons que cette bière ne fut brassée qu'une fois, en l'honneur du bar danois Torst, le 15 novembre 2012. Il s'agit donc d'une véritable rareté !

Ambrée aux reflets cuivrés, elle s'accompagne d'une fine mousse blanche.  Elle dévoile également une belle complexité de notes caramélisées, de vanille et de fruits rouges. 

Cette édition très limitée donc, ravira les fans de Barley Wines mais aussi un public plus féminin par son coté liquoreux et sucré. Une bière d'exception.

 

Volume d'alcool: 
10,2 %
Contenance: 
33cl