Suisse

La Torpille

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La Torpille, est une bière brune au bouquet subtil partagé entre des notes épicées, caramel et fruitées rappelant les arômes de vieux vins des Côtes-Rôties. En bouche, l’impression est partagée entre la douceur de l’alcool , la finale est moyennement amère et la rétronasale épicée.

Volume d'alcool: 
7,5 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,20 frs

La Tréflée

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Bière brune (Old Ale), le miel ajouté lui confère des caractéristiques douces et sucrées et une forte teneur en alcool, artisanale de haute fermentation brassée à l'ancienne et refermentée en bouteille, non filtrée. Ingrédients : eau de source, malts, houblons, miel de trèfle.

Volume d'alcool: 
7 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,80 frs

La Voisine

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Cette bière est réalisée avec 100% de malt blond type Pilsner Bio. A l'origine développée pour les chalets d’alpages autour de Sainte-Croix, elle est désaltérante avec un caractère plaisant. Elle s'apparente à une blonde ale ou une Kölsch.

Volume d'alcool: 
5,5 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

Lausannoise

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La blonde du coin brassée près de chez vous!

Fine, légère et propice à étancher la soif.

Bonnard quoi !

Santé

 

 

Volume d'alcool: 
4.6%
Contenance: 
33 cl
Prix: 
2.9 frs

Macadam

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D'un noir opaque, la Macadam tire ses saveurs gustative de l'usage d'une large proportion de malts plus ou moins torréfiés. L'adjonction d'une petite proportion d'avoine lui procure finesse et onctuosité, contrebalancées par un houblonnage relativement intense.

Volume d'alcool: 
6,9 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

Messidor

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La Messidor est nore bière d'été, qui tire son nom du calendrier révolutionnaire, et évoque le temps des moissons. C'est une bière blonde, légère et rafraîchissante, brassée avec une faible proportion de blé et arômatisée au coriandre. Son profil gustatif se rapproche d'une bière blanche belge, sans en être car ne contenant pas assez de blé.

Volume d'alcool: 
5,7 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

Moutarde à la bière des Franches-Montagnes

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Cette moutarde est faite avec des graines et de la farine de moutarde blonde et noire, de la bière BFM (min. 25%), vinaigre de bière BFM, sel et jus de citron. Attention contient de l'alcool

Contenance: 
200 g
Prix: 
9,50 frs

Narandja

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Narandja est une bière blanche, c'est-à-dire brassée à base de malt d'orge et de blé. D'inspiration typiquement belge, cette bière tire sa spécificité de l'inversion des proportions des adjonctions de coriandre et d'écorces d'oranges par rapport au style originel. En effet, dans notre bière la présence d'orange est très marquée, et ce sont les épices qui la soutiennent, dont une petite touche de poivre noir qui relève ainsi son arôme de manière particulière.

Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

Pacifique Ale

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Cette pale ale utilise des houblons Nord-Américains de la Vallée de Yakima pour une amertume franche et très aromatique, aux notes marchées de fruits exotiques,litchis, et pamplemousse.

Volume d'alcool: 
5 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

Pale Ale

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Volume d'alcool: 
6.2%
Contenance: 
75 cl
Prix: 
12 frs