Ale

KingGoblin

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La King Goblin est une bière Ale moyennement corsée, peu gazéifiée avec de fines bulles.

Une belle rousse anglaise, claire, fruitée, d'un houblonnage discret qui laisse se développer les saveurs du malt avec des touches de caramel.

 

 

Volume d'alcool: 
6,6%
Contenance: 
50cl
Prix: 
5,80 sfr

L'Eternelle

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Bière blanche fruitée et légère. Très agréable pour les journées chaudes.

Volume d'alcool: 
4,7%
Contenance: 
33cl
Prix: 
4,30 sfr

La Cromlech

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La Cromlech est une bière ambrée forte, à la robe rouge-brune. Dans le plus pur style des bières écossaise, elle est fortement caramélisée par une cuisson longue. Une souche de levure spécifique lui permet de développer un corps rond, malté et caramélisé. Elle acquiert sa force et son caractère grâce a une fermentation relativement lente, suivie d'une longue garde.

Volume d'alcool: 
9 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,30 frs

La Farouche

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Ale légère et très fruitée. Brassée avec un houblon d'un arôme citronné et de grapefruit.

Magnifique bière après une journée de travail, elle est rafraichissante et ne manque pas de caractère.

Volume d'alcool: 
5,5%
Contenance: 
33cl
Prix: 
4,30 sfr

La Tréflée

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Bière brune (Old Ale), le miel ajouté lui confère des caractéristiques douces et sucrées et une forte teneur en alcool, artisanale de haute fermentation brassée à l'ancienne et refermentée en bouteille, non filtrée. Ingrédients : eau de source, malts, houblons, miel de trèfle.

Volume d'alcool: 
7 %
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,80 frs

Lancelot

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C'est une bière sur levure, refermentée en bouteille, que vous servirez doucement afin de laisser la levure au fond de la bouteille.

Volume d'alcool: 
6%
Contenance: 
33 cl
Prix: 
4,10 frs

Lausannoise

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La blonde du coin brassée près de chez vous!

Fine, légère et propice à étancher la soif.

Bonnard quoi !

Santé

 

 

Volume d'alcool: 
4.6%
Contenance: 
33 cl
Prix: 
2.9 frs

Legendary Oddity

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Cette bière forte riche en arômes est unique en son genre, elle porte bien son nom de "étrangeté".

Beaucoup d'arômes herbeux, des notes de fruits qui rappellent une bière belge avec une certaine amertume. Elle est douce grâce au sucre candi et on perçoit également des épices, de l'orange et surtout le genièvre.

En bref, un hybride costaud et unique à découvrir.

Volume d'alcool: 
8%
Contenance: 
75cl
Prix: 
19.50 sfr

Liberty Ale

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La Anchor Liberty Ale est brassée en utilisant le célèbre houblon Cascade et présente donc un profil très houblonné.

Elle dégage des arômes puissants de houblon et d'herbes accompagnés de notes de caramel et de fruits.  Au goût, le houblon domine pleinement d'entrée, avant de laisser place à un bel équilibre entre les malts caramélisés, la levure fruitée et de la franche amertume de houblon. Dans l'ensemble doux, fruité et bien houblonné.

Volume d'alcool: 
5,9%
Contenance: 
35 cl
Prix: 
4.-- sfr

Lupulus Brune

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Il s’agit d’une bière brune refermentée en bouteille. Elle est très atténuée, ce qui veut dire qu’elle est très facile à boire parce qu’elle n’est pas lourde. La coloration est due à du sucre candi. En fin d’ébullition une petite quantité  d’écorces d’oranges est ajoutée.  

Selon les personnes qui l’ont déjà goûtée il s’agit d’une brune très différente des brunes traditionnelles et de goût très apprécié. 

Volume d'alcool: 
8,5%
Contenance: 
75cl
Prix: 
8,80 sfr