Oud Bruin

Coffret Duchesse de Bourgogne

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Il s'agit d'une bière qui est brassée avec un malt profondément torréfié et du houblon de plus d'un an, et qui repose pendant 18 mois dans des fûts en chêne.

Les matières tannantes du chêne donnent à la "Duchesse" son caractère fruité.

Volume d'alcool: 
6,2%
Contenance: 
2 x 75cl + 2 verres
Prix: 
35.9 frs

Duchesse de Bourgogne

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Il s'agit d'une bière qui est brassée avec un malt profondément torréfié et du houblon de plus d'un an, et qui repose pendant 18 mois dans des fûts en chêne.Les matières tannantes du chêne donnent à la "Duchesse" son caractère fruité.

Volume d'alcool: 
6,2 %
Contenance: 
25 cl
Prix: 
2,70 frs

Duchesse de Bourgogne

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Il s'agit d'une bière qui est brassée avec un malt profondément torréfié et du houblon de plus d'un an, et qui repose pendant 18 mois dans des fûts en chêne.Les matières tannantes du chêne donnent à la "Duchesse" son caractère fruité.

Volume d'alcool: 
6,2%
Contenance: 
75cl
Prix: 
9,70 sfr

Grande Dame

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Née de la rencontre fortuite d’une stout forte et d’une fermentation d’abricots du Valais qui jamais n’atteignit l’alambic du distillateur auquel elle était destinée, la Oud Bruin (flamand pour "vieille brune") est une interprétation assez peu orthodoxe de ses cousines belges. Elle en garde cependant le délicat équilibre aigre-doux. Une bière unique, d’une grande buvabilité mais joliment complexe, entre douceur, fruité et acidité.

Volume d'alcool: 
7,2%
Contenance: 
75cl
Prix: 
15,00 sfr